JOAN。品 RV

重新執筆寫文,沒想到竟要挑戰開箱文......到底跟誰借的膽???

一直思考著該如何下筆

(都馬怪專業開箱客寫的那樣詳細,害得我好幾晚睡不好)

當腦袋堆疊了一堆數據後決定全部DELETE

等待靈感出現........就懶咩!!!

前幾天和腦公聊天,笑說...如果家庭主婦也算一種職業別

那麼我的職場也真大,坐擁40餘坪辦公室

職務範圍包含了文書,業務,會計,特助,環境清潔

.....還有我表現最好的採購(油水多的咧)

這間公司的腦闆非常體恤員工

並沒有訂定工時,完全採責任制....(有時員工會偷溜班出去喝下午茶)

對於員工申請的事務用品也從不刁難....

哩哩啦啦講了一堆都快把腦闆捧上天啦

最後腦闆下了一個結論....一間公司的致勝關鍵就是請到了CP值高的員工

就在倆人互捧一陣喜孜孜下,忽然靈感就來啦

寫什麼開箱文,是要逼死誰呀

家庭主婦還是寫試用文就好,那些煩人的數據就LET IT GO

家電追求的不就是好用,耐看嘛

跨足烘焙界將近2年以來,比較過不少攪拌機

起初看上的是KITCHENAID,AO....沒辦法,我是顏色偏執狂

但許多網友評價並不高,機體貴鬆鬆外許多配件都是加購價

基於腦闆對我的信任,一定要嚴選CP值最高的物件

就這樣挑來選去了半年,終於決定下手BOSCH百變廚師機

妮砍砍...這顏色怎能不心動咧

就在我瘋狂愛上COOL MINT之後

正巧看到香港在賣BOSCH MUM 54020 (德國缺貨)

二話不說趕快連線香港的表妹....下單下單

(香港豐澤不能直送台灣ㄡ)

http://www.bosch-home.com.hk/zh/store/product/MUM54020/MUM54020

接下來重頭戲要開始囉~

沒用過任何使用攪拌機經驗的我起初最擔先的是.....

如何克服bosch歐規電壓問題(220 v轉 110 v)?

配備那麼多我到底會不會組裝?(組裝白癡)

如果真的要加購配件如何選擇?

想了很多,也爬了不少文.....但不試又如何克服?

從bosch大箱躺在我家時......一切都克服啦

首先,配件勾選問題全都印在外箱

想要知道更詳細的使用方法及配件型號,說明書上也標示的很清處

反正一整個就是看圖也會懂~~

Bosch每種型號所搭配的配件也有所不同

即使是mum5也會因為型號不同,所含的配件也有所變動(像我就沒有絞肉機和壓麵機)

當時還在掙扎要不要選擇大全套型號

但腦闆總是在員工陷入瓶頸時做出明智的決擇~~~

肉攤絞肉那麼方便,你還會想自己絞肉嗎?

都去肉攤了,麵攤不就在隔壁嗎?

人家ㄚ豆阿是因為市場太遠,臨時想用的食材取得不易所以身不由己

你~~~10分鐘就到了

矮鵝....每次話都說的那麼一針見血

那好吧~~腦闆,以後若是我想不開想要自己製麵,要有扣達讓我加購歐

還沒通電前就受不鳥開始把玩起來

bosch的送料口很寬,不用怕粉料灑的到處都是

鋼盆的設計也是有小心機的,底部凸起,就算一顆蛋也打得很均勻

更不用擔心打麵糰會有粉料沉底

mum 54020所含的3個攪拌鉤 (打蛋,麵糊,麵糰)

一開始使用最難懂的就是如何變身

但憑著一張內含的圖片說明書輕輕鬆鬆就上手囉

將機身上蓋打開,裝上切片,絲料理機

再按照步驟裝入刀片(內含3種刀片細絲,條狀,片狀)

刨完絲後真想把用盡吃奶力的畢耶刨絲器賣掉

不到30秒就刨完一顆馬鈴薯

果汁機部分只要按壓旁邊的按鈕將攪拌機頭降下

再裝上果汁機就可以囉

這時腦闆又說話了~~~

這個功能你用不到,除非另外2台果汁機處理掉

瞎毀,腦闆質疑我的工作能力嗎?

腦闆.....另外2台當初是為了打精力湯買的(好像是腦闆你自己選購的)

因為蔬果類量大所以黨懷懷

常常想打一杯香蕉牛奶都懶得搬出來

bosch容器體積小,組裝方便,打個2,3杯很方便的

當時腦版的確被我說服了......但目前一杯也沒打過.....噗哈哈哈

調速旋鈕--通電後會發出紅色的光

變形的2個關鍵鈕

4個強而有力的吸盤,即使打麵糰到最高速,機身也不晃動歐

.

接下來就是通電問題啦,這也是bosch讓人最卻步的地方

明明知道他的cp值超高,但沒克服電壓問題一切都是空笑夢啦!!

下手之前大約蒐集了一些情報如何轉換電壓

1.購買美規bosch攪拌機 (好像有點廢,價格沒有很優)

2.使用220v延長線從冷氣插孔接出(費用大約300元左右)

    (溫刀冷氣藏在天花板裡啦,哪來的插座??)

3.購買220v轉110v變壓器2000w (費用大約1500-2000元左右)

   但是尺寸....和一塊紅磚差不多,我的廚櫃實在容納不下

4.請水電師傅拉線路,基本上只需用到幾條電線和一個插座

  (費用看交情)

經過百般考量,我選擇了4,於是開始排隊等待台灣水電工按門鈴

約莫等了1個半月終於輪到偶啦

在師傅細心解說下最優的位置就是從蒸爐(220v)另分出一條線

為了這施工的10分鐘,我可是望眼欲穿了1個半月

當然要多問師父幾個問題

問:如果安裝變壓器使用上安全嗎?

師傅答:只要變壓器的瓦數大過於機器是沒有什麼問題的

問:因為台灣的220v插座幾乎都是T型孔,是不是可以直接改機器上的插頭呢?

師傅答:這台歐規的插頭很棒,有保險絲斷電功能,改掉插頭太謀菜

                你就去買一個萬用轉接頭就可以啦

問:如果像現在這樣由另一條220V分出線來,會危險嗎?會不會造成火災呀?

師傅回答:不會火災那麼恐怖啦,你要記得2台機器不要一起用,不然會跳電啦

師傅

等師傅離開後立馬開始搜尋"萬用插座"

為了避免我這個神經大條的人,忘記蒸爐和攪拌機不能同時使用

找了好久終於找到有開關的轉接座 (100元)

自從通電後我瘋狂愛上做麵包

聽他轉動的聲音就是一個爽

不管哪種麵包都堅持要打出薄膜....有病嗎?

然後拉著女兒老公一起欣賞我拉出薄膜.....全家人都有病

一開始抓不出他的TEMPO,試了好幾次都不能打出完美薄膜

口感幾乎和麵包機水合法做出的口感差不多,超洩氣的

另一方面老闆也開始質疑......這台真的有用嗎?

拎鄒罵就是激不得,很認真的每次作紀錄

終於被我試到每次麵糰都白泡泡又咪咪

而且每一次烤出的麵包也鬆軟的不得鳥

終於重拾腦闆對我的信任....

現在去麵包店不過是尋找靈感......太倡秋了點

只要是女兒欽點的麵包,回家立刻研究

以下是這個月來的小小成果發表

當然失敗的也不少

像是沒注意法棍爐底要放水盤和噴水,結果烤出的口感像軟法

手撕煉乳麵包要如何烤到表面無烤色

麵包之路何其長.....只願mum5與我相伴呀

(有關如何用bosch打出完美麵糰會"慢慢"發佈呦,

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後記~~

直到寫完文之後才發現我竟然忘記讓4大天王合影

自從4大天王來我們家後,每次做點心都花枝亂顫

這女人啊就是這麼容易滿足

搬出心愛的玩具就可以玩一天

女人很難懂嗎?

毛順了,你就搞懂囉

無論你是瘋露營,瘋多肉,瘋編織,瘋手做甜點...

甚至瘋Le Creuset

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